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出去游玩当南方茶友碰上北方茶友

2019-04-10 21:53:47 | 来源: 法律

话说,南北方生活差异真的很大,比如,

买菜时▼

过冬时▼

蟑螂▼

那么详细到我们的日常喝茶又是怎样呢?且看下文。

讲究式泡饮vs随意派泡饮

南方人喝茶更有人文气息,是“琴棋书画诗酒茶”的情趣享受;北方人则更讲究茶的功能性,也就是“柴米油盐酱醋茶”的生活感。

针对性茶具选择与冲泡vs一碗走天下

南方人饮茶非常细腻,注重茶道,从泡茶用水、茶具选择、用茶冲泡到斟饮的每个程序都十分讲究。

不同的茶有不同的茶具讲究,黑茶、普洱茶、乌龙茶等选用保温性好的紫砂壶,绿茶用玻璃器具,红茶用盖碗等;工夫茶甚至还有专门的茶具组,闻香还有专门的闻香杯,品饮要用品茗杯慢慢啜饮。

而北方茶道普及度相对不如南方,他们大多不太注重形式,对冲泡方法和冲泡器具不那么讲究,能喝就行,加上北方地区多干燥、饮食油腻等,他们常常直接一个大盖碗或一个壶配一个大杯,当然现在随着茶文化的复兴渗透北方喝茶也越来越往精细化发展了。

仔细品茶vs痛快畅饮

南方人对茶品的口感和品质有一定要求,而且比较务实,追求高性价比,至少得货比三家耐酸砖厂家
,一定要觉得值;喝茶讲究慢慢细品,会仔细感受每一泡茶的变化,尽量了解它、喝懂它,注重茶所蕴含的文化。

北方人对茶的口感上不是很讲究,喝茶也比较粗犷,多是大碗喝茶,喝得很快,茶在他们的眼中,更多的是为了解渴或把它当作一个和朋友交流的平台。

什么都喝vs花茶&黑茶

南方对茶类的普及更广,六大茶类、再加工茶类、甚至是花草茶,每个品类喝的人群基数都不小。

北方人则比较喜欢香甜的茶微信捕鱼棋牌游戏
,如绿茶、花茶、铁观音等,而西北则喝黑茶多一些。

如今茶文化融合,有一定经济条件的阶层也尝试喝普洱茶、乌龙茶等茶类。

投资藏茶vs品饮消耗

南方品饮消耗大,藏茶(一般收藏普洱茶、白茶、陈皮)也多,且规模大、存量大,以投资收藏为多;北方大多以品饮消耗为主,少数经济比较发达的富裕阶层藏茶。

为啥南北方喝茶会有差异?

1、地域:南北地域不同,环境气候、土壤食物也就不一样,这些都影响着南北喝茶差异。

南方山灵水秀、植物华丽、气候温暖湿润、资源丰富充足,人们有更多的心思考虑更好地享受生活。北方气候多寒冷、植被频乏、生活环境相对恶劣,很多人都是差不多就行,没办法那么讲究。

2、性格:南北方地域不同手机捕鱼
,也让性格有所差异,南方人性格多含蓄委婉、细腻浪漫,过日子喜欢有讲究有情调,所以喜欢品茶,泡茶和饮茶方式讲究很多;北方人性格多热情简单,强悍豪爽,过日子喜欢大气自在,喝茶喜欢一碗一碗来......

猜猜谁是南方人,谁是北方人?

3、茶叶生产:茶产区上面,南方大多数地区产茶,北方除了山东日照几乎不产茶;也就是说南北方有着产茶区和消费区的区分。

中国四大产茶区

产茶区多消费精细等级高的茶,且茶品类多;消费区没法种茶,只能等南方产茶后运往北方,以前茶到了消费区(北方)后,因保存不善,味道会变得很差,又因精细茶大多被产茶区消耗掉了,北方的茶质量也相对较差,大多消费的以可存放的后发酵茶或品质稍次的茶品为主。

南北方喝茶差异充分体现了不同地理环境下的文化差异,不过现在南北喝茶差异已经远比以前小啦,毕竟现在交通发达了、物流便捷了,想喝什么都唾手可及!

责编:张二亮

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