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热点银川市3月开查中小学周边食品摊银川校

2019-06-14 20:52:09 | 来源: 生活

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【资料图片】

【编前语】中小学周边一直都是流动摊贩兜售零食的黄金地段,但是卫生条件差的食品摊出售的食品严重影响孩子们的健康。近段时间内,宁夏食品安全委员会启动了今年整治行动,目标直指校园周边的食品摊贩、食杂店、小饭桌、食品加工小作坊。备受家长瞩目的银川市校园周边食品安全终于要在3月开始啦!

2月26日,从银川市食安办、银川市食品药品监督管理局等单位了解到,3月1日起,银川市将开展为期半年的中小学校周边食品摊贩专项检查,将在校门两侧100米范围内划定食品摊经营活动区域;对无证无照的小饭桌将全部依法取缔。

据介绍,此次检查,将对校门两侧100米范围内的流动食品摊贩、食杂店、商店、小卖部和中小学小饭桌以及食品加工小作坊等进行重点检查。规定在中小学校校门两侧100米范围内,允许不超过4家小摊贩设点经营,不允许在校门口随意摆摊设点经营食品。对有一定设备条件和卫生条件的食品摊,必须在划定区域从事食品经营活动,对非划定区域内的流动食品摊贩将予以取缔。校园周边食品摊点只能经营早点、小吃、小食品等,禁止经营自制乳制品、生食肉品、凉拌菜等列入高风险品种目录的食品。

据统计,银川市现有小饭桌约200家,其中部分小饭桌没有申办食品卫生许可证。此次专项检查中,将对小饭桌的餐饮服务许可证照办理、从业人员健康证明、原辅料来源、餐具消毒和食品加工经营现场卫生状况等方面进行监督检查,要求小饭桌实行餐饮服务量化分级管理要求,对没有办理食品卫生许可证的小饭桌将坚决取缔。

【相关链接】

近日,宁夏回族自治区食品安全委员会下发《全区整治规范校园周边食品安全工作实施方案》,决定从即日起开展为期6个月的整治规范行动。整治行动将校门两侧100米范围内的食品摊贩、食杂店和小饭桌以及食品加工小作坊等列入规范管理范围。

对有一定设备条件和卫生条件的食品摊贩,指定在划定区域从事食品经营活动,重点加强对食品摊贩的食品原料来源、加工制作过程、从业人员资质和环境卫生等的监督管理,严防把不符合安全标准的食品销售给学生。中小学校校门两侧100米范围内允许不超过4家小摊贩设点经营,不允许在校门口随意摆摊设点经营食品,对非划定区域内的食品流动摊贩坚决予以取缔。

校园周边食品摊点只能经营早点、小吃、小食品等,禁止经营自制乳制品、生食肉品、凉拌菜等列入高风险品种目录的食品。要实现校园周边食品经营单位、食品小摊贩和小饭桌持证率达100%,食品进货销售台账建立率达100%,三无、过期和假冒伪劣食品清除率达100%。

【相关:中卫整治学校食品安全】

2月26日,从中卫市食药监局了解到,为保障师生用餐安全,中卫市开展为期1个月的学校食堂专项整治工作。专项整治,重点对学校食堂畜禽类食品原料等春季易发生食物中毒食品原料的采购贮存进行排查,督促学校严格落实以校长为人的食堂食品安全制,签订餐饮服务食品安全承诺书。

开学两天来,有关部门已检查4个乡(镇)的7所学校和托幼机构食堂,排查食品安全隐患5起。

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